Rollos canela hojaldre

Name: Rollos canela hojaldre
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plancha de hojaldre; azúcar blanco o moreno; canela en polvo; pepitas de chocolate; huevo batido para pintar; glaseado:; 2 gotitas esencia vainilla; azúcar glass; chorrito leche

Sara Martínez @sara_violin

Rollos canela hojaldre

Sara Martínez @sara_violin

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1plancha de hojaldre
azúcar blanco o moreno
canela en polvo
pepitas de chocolate
huevo batido para pintar
glaseado:
2 gotitasesencia vainilla
azúcar glass
chorritoleche

Guardada

Pasos de la receta

1

Estirar la plancha de hojaldre y espolvorear azúcar blanco.
2

Añadir canela en polvo sobre la plancha de hojaldre.
3

Coger un puñado de pepitas de chocolate y esparcir por encima.
4

Enrollar la plancha de hojaldre y pintar con huevo el borde para que pegue.
5

Cortar el rollo en trozos de 1 cm aproximadamente. Pintar con huevo batido y espolvorear un poquito de azúcar por encima de cada pieza.
6

Hornear a 200°C unos 15 min.
7

Preparar la glasa con un poco de azúcar glass, un chorrito de leche y 2 gotitas de esencia de vainilla. Batir bien y una vez horneado verter encima de cada rollo.