Magro con tomate

Name: Magro con tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: 130 grs pimientos verdes; 100 grs cebolla; 650 grs magro de cerdo; 400 grs tomate natural triturado (1 bote de los normales); Vino blanco; Edulcorante; Sal; Agua; Pimienta (La puse negra)

Alicita @alicita

Madrid

#LasRecetasDeCookpad
Si hay una receta básica en la cocina española ,esa es el magro con tomate

Magro con tomate

Alicita @alicita

Madrid

#LasRecetasDeCookpad
Si hay una receta básica en la cocina española ,esa es el magro con tomate

Guardada

Ingredientes

130 grspimientos verdes
100 grscebolla
650 grsmagro de cerdo
400 grstomate natural triturado (1 bote de los normales)
Vino blanco
Edulcorante
Sal
Agua
Pimienta (La puse negra)

Guardada

Pasos de la receta

1

Limpiamos muy bien y troceamos la cebolla y los pimientos.
2

En el fondo de la olla exprés ponemos un poco de aceite y pochamos los vegetales.
3

Añadimos la carne y le quitamos el crudo.Salpimentamos y añadimos un buen chorro de vino blanco.
4

Una vez se evapore el alcohol,añadimos el tomate,un poco de edulcorante y añadimos agua hasta cubrir la carne.
5

Cerramos la olla y una vez salga la presión lo tendremos 12 minutos a medio fuego.
6

Dejamos enfriar un poquito y listo.Recomiendo acompañar de pan para la salsita y un buen vino tinto.Espero que os guste!🤗