Cupcake de naranja y nata

#LoCocinoNoloTiro. He aprovechado las pieles de naranja de los zumos del desayuno. Como últimamente la lactosa me da algún problemilla, he optado por hacer mi repostería personalizada. O sea sin lactosa 😁. Esta cupcake tiene un sabor a naranja potente. Y la nata le va genial.
Cupcake de naranja y nata
#LoCocinoNoloTiro. He aprovechado las pieles de naranja de los zumos del desayuno. Como últimamente la lactosa me da algún problemilla, he optado por hacer mi repostería personalizada. O sea sin lactosa 😁. Esta cupcake tiene un sabor a naranja potente. Y la nata le va genial.
Pasos de la receta
- 1
Enciende el horno a 180°C. Tritura la piel de naranja sin lo blanco, con los dos yogures. Añade el azúcar. Incorpora los huevos uno a uno. Bátelo pon la mantequilla en pomada. Bátelo.
- 2
Tramiza la harina con la levadura. Incorpórala con movimientos envolvente con una lengua de silicona.
- 3
Prepara la bandeja de los cupcake con los moldes. Rellena 3/4. Pon un poco de azúcar por encima de la masa.
- 4
Introduce al horno con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
- 5
Deja enfriar, por nata. Yo he utilizado de spray sin lactosa.
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