Este arroz se lo dedico a mi padre que, desde donde esté, seguro que contento por ver mis progresos en la cocina y dominar los arroces y paellas.Le recuerdo en cada paso que doy😢🌠A él le encantaba los arroces y también el picante y sobre todo la paella valenciana de pollo y conejo🌟❤ Pero este arroz es diferente de almejas y espárragos va la cosa y como no, con su toque picante❣ 😉👌

Este es el arroz que hacía mi madre en casa cuando éramos pequeñ@s de ahí el nombre "Rafaela"Ella lo hacía con poco, unos trozos de pollo, unos guisantes, el arroz y siempre, siempre le ponía aceitunas verdes sin hueso.En ningún sitio después donde he pedido o me han puesto de comer un arroz, me lo han servido con aceitunas, pero he de decir que le dan un toque delicioso.Esta receta posiblemente no sea fiel a la suya, pero si está inspirada en ella.

El huevo le da un sabor especial al arroz, una buena forma de utilizar sobras de otra comida

A mi hija le encanta la paella de papá. Los puristas dirán que falta conejo, garrofó, que no se añade caldo, etc pero de esta forma mi hija devora el arroz y lo tengo hecho en menos de una hora.#paella#estaesmiversión

Estaba un poco desaparecida por aquí pero hoy he hecho un arroz que no podía no subirlo 😍

Un arroz sencillo y ligero, con un toque especial por el queso. Nos ha gustado, por eso siempre en cocina, en mi opinión, hay que atreverse a probar, a mezclar, a saborear distintos ingredientes. A ver a vosotros qué os parece.

Una receta sencilla y fácil dehacer. El arroz frito chino se acompaña a muchos platos. Es como el "pan" para muchas de nuestras recetas. Como acompañante es perfecto para los platos chinos de que llevan salsas, carnes, pescados, etc.Las cebollas vredes crujientes le dan un sabor exquisitoVídeo: Vídeo de arroz chino

Ayer le hice este arroz a mi marido que ahora se ha aficionado al arroz de ensaladas. Realmente es mucho más gustoso al llevar diferentes tipos de arroz. Le gustó mucho..... y a mi nieto también que le apeteció.... habia cocido arroz para tres personas.

Esta es la mejor manera de reciclar el artoz blanco, en casa todos se vuelven locos por este arroz frito, lo puedes poner de acompañamiento con cualquier carne o pescado y también servirlo con tu guiso asiático preferido.

Desde aquí doy las gracias a mi hija por la receta.

Hoy he hecho este arroz, que en principio iba a hacerlo solo para mí. Le he preguntado a mi marido si le apetecia a él y me ha dicho que lo probaria.La verdad que a los dos nos ha sorprendido, estaba buenisimo y nos ha sabido a poco. Mi marido no ha dejado nada en el plato y yo tampoco.

El arroz es un ingrediente sano, económico que puede prepararse de muchísimas maneras, en esta ocasión propongo la receta de Cati, mi compañera de trabajo, un arroz brut, elaborado de una manera muy especial, a su manera, condimentado exquisitamente y con un ligero toque de canela.Preparé esta receta y me encantó, es típica de Mallorca, se las recomiendo porque disfrutarán.