Salmón para picar

Estaba por preparar sushi, pero la ayudanta se me escapó a jugar online😁! Y ella es la especialista.😁 Comerlo así solito no me daba, entonces decidí hacer algo distinto.
Salmón para picar
Estaba por preparar sushi, pero la ayudanta se me escapó a jugar online😁! Y ella es la especialista.😁 Comerlo así solito no me daba, entonces decidí hacer algo distinto.
Pasos de la receta
- 1
Yo tengo las dos y como mi olla es grande use la metálica abajo así la de madera no toca el agua.
- 2
Limpiar bien el salmón y cortarlo en piezas pequeñas.
- 3
Salar un poco a gusto (no te pases de debe ser muy poco)
- 4
Poner un poco de agua en la olla y esta debe hervir. Pones la vaporera y encima el pañuelo.
- 5
Poner las piezas de salmón y tapar. Cocinar un poco. Tapas un poco para aprovechar al máximo el vapor. Hay que revisar a cada rato. Deben quedar algo rosadas no muy blancas.
- 6
Las pones en un plato y listo!
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