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Ingredientes

40 minutos
11 unidades
  1. 3manzanas, 400 gr
  2. 50 grdátiles
  3. 50 grorejones
  4. 30 grleche condensada
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1huevo
  7. Azúcar moreno
  8. 1 paqueteobleas

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Ponemos los orejones, y los dátiles, en un poco de agua templada, los dejamos 15 minutos, que se ablanden

  2. 2

    En un cazó ponemos la manzana cortada en dados pequeños, la leche condensada, y la canela

  3. 3

    En un bol ponemos los orejones, los dátiles, les quitamos la piel, y lo trituramos con un poco de agua, añadimos al cazó con las manzanas, lo cocinamos 15 minutos, fuego lento

  4. 4

    Tendremos el horno precalentado 180 gr, calor arriba y abajo

  5. 5

    Rellenamos las empanadillas, sellamos con el tenedor, las pintamos con huevo batido, espolvoreamos con azúcar Moreno, y al horno, 25 minutos, hasta que estén doradas

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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