Patatas gajo especiales en Airfryer Proscenic T21

Name: Patatas gajo especiales en Airfryer Proscenic T21
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas grandes con su piel; 2 pulsaciones de aceite de oliva

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

Madrid, España

Estas patatas con una buena salsa brava, ni te cuento como están!!! Colaboro con esta receta en la #CocinaSolidaria de Cookpad para que se done 1€ a la Asociación World Central Kitchen de reparto de comida a personas necesitadas.

Patatas gajo especiales en Airfryer Proscenic T21

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

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Ingredientes

4 raciones

2patatas grandes con su piel
2pulsaciones de aceite de oliva

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Pasos de la receta

1

Lava muy bien las patatas y cuécelas en un cazo con agua, tan sólo hay que dejarlas 5 minutos desde que el agua está hirviendo. Luego las sacamos, escurrimos y las dejamos enfriar otros 5 minutos.

Cómo hacer que las patatas gajo salgan aún mejor en Airfryer
2

Córtalas en gajos y deja su piel. Verás que se han cocido un poco por fuera.
3

Pon las patatas en el cestillo de la freidora de aire, añade un par de pulsaciones de aceite de oliva en spray. Selecciona el programa de freír patatas durante unos 18 minutos. A mitad del programa, abre el cestillo y remueve para que se hagan por todos lados por igual.
4

Ya las tenemos, si ves que le queda un poco, déjalas otros 2 minutos más!

Trucos

Cómo hacer que las patatas gajo salgan aún mejor en Airfryer

El truco es cocer 5 minutos en agua hirviendo las patatas enteras con su piel.

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Cooksnaps

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Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

19 de diciembre de 2020 16:56

Madrid, España

Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com

Comentarios

•アイノア-ちゃん• @cook_27115047

19 de diciembre de 2020 22:02

Que delicia 😍

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