Queso feta vegano
Basado en tofú para darle ese toque extra a las ensaladas y platos
Queso feta vegano
Basado en tofú para darle ese toque extra a las ensaladas y platos
Pasos de la receta
- 1
Primero hay que prensar el tofu. Para ello envolvemos el bloque en un trapo de cocina o papel de cocina y lo ponemos en un plato con peso por encima. Idealmente media hora.
- 2
Mientras se prensa hacemos el marinado. Mezclamos todos los ingredientes en el envase que vamos a utilizar. Mejor de cristal y con buen cierre (no es el de la foto, uso uno de tapa hermética) ya que va a permanecer ahí bastante tiempo.
- 3
Una vez prensado lo cortamos en dados tipo feta. Lo mezclamos con el marinado y lo dejamos reposar. Yo lo suelo dejar unas dos semanas que es cuando ha cogido mejor sabor y textura. Utilizo y vuelvo a cerrar.
- 4
Próximamente probaré con guindilla, levadura nutricional y ajo, bajando la parte de vinagre y limón. Os contaré!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Queso vegano Queso vegano
#vegetarianas #mirecetario, el que más me ha gustado ha sido el de ajo y ají, y el del orégano, probarlo quedaréis sorprendidas
-
-
Queso vegano Queso vegano
Por aquí os dejo una receta muy fácil de queso vegano. No lleva mucho trabajo hacerla, pero hay que respetar los tiempo hasta que podamos disfrutar de nuestro queso. Os animo hacerla y tunearla a vuestra manera, ya que puedes ponerle las especias que más te gusten.https://patricientacook.es/queso-vegano/Vídeo receta: https://youtu.be/adlTnQtti6k#vegetarianas#mirecetario
-
Queso Cheddar Vegano Queso Cheddar Vegano
¿Estás buscando recetas veganas? ¿Te apetece un queso vegano? Pues hoy te traigo la receta de un queso cheddar vegano. Sorprendentemente bueno.
-
"Queso feta" de almendra vegano (versión con crema y curado) 🧀 "Queso feta" de almendra vegano (versión con crema y curado) 🧀
"Queso feta" de almendra vegano.
-
"Queso feta" de almendra vegano (versión con pulpa y horneado) 🧀 "Queso feta" de almendra vegano (versión con pulpa y horneado) 🧀
Experimento de queso feta vegano. -
-
Tofu/Queso vegano Tofu/Queso vegano
Tofu/queso de harina de garbanzo, jengibre, aceite de girasol y sal kala namak. -
Queso vegano tipo cheddar Queso vegano tipo cheddar
Esta receta es fruto de investigar por ahí (internet) para conseguir modos de sustituir los productos lácteos para mi mujer a quien le producen migrañas y otros malestares. Encontré este recurso imposible rastrear hasta su origen porque se pierde en referencias cada vez más vagas, pero parece ser que tiene su origen en California, precisamente la tierra de mi mujer.Es muy bueno para "dipear", para "nachos" y para cubrir otros platos o incluso en pizzas. Lo he hecho varias veces y no siempre me queda igual, quizás por que he cambiado el tipo de patatas o algunas proporciones (soy poco preciso en eso) pero siempre me ha quedado muy rico, tanto que si se lo pones a alguien sin decirle que no es queso de verdad se lo cree sin dudarlo.Además tiene la virtud de ser muy fácil de hacer y no tiene ingredientes raros.#delantaldorado#sinlactosa
-
Queso vegano de verduras Queso vegano de verduras
La carne de la verdura que hice el caldo he preparado esté rico queso vegano. Aprovechando.
-
Queso parmesano vegano Queso parmesano vegano
Lo probé en una charla de desayuno saludable y desde entonces siempre tenemos en el frigo, para tostadas con tomate y aove, pasta, etc
-
Queso parmesano vegano Queso parmesano vegano
Soy celiaca e intolerante a la lactosa así que me tengo que buscar la vida para seguir disfrutando de los sabores
Más recetas recomendadas
Comentarios