Cóctel de camarones al estilo Chef Zuli!

Name: Cóctel de camarones al estilo Chef Zuli!
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo camarones; El zumo de 3 limones; 2 cucharadas cilantro finamente picado; 2 cebollas blancas finamente picadas (cebolla cabezona); 1 cucharada provenzal (ajo y perejil deshidratado)}; 150 gramos mayonesa; 1 cucharada ají molido; 150 gramos kétchup; c/n Sal y pimienta

Chef Zuli @cook_17263395

Buenos Aires

Con este cóctel te sentirás como si estuvieras en las playas de Cartagena 😍😋 Ideal como entrada para la cena de noche buena...

Cóctel de camarones al estilo Chef Zuli!

Chef Zuli @cook_17263395

Buenos Aires

Con este cóctel te sentirás como si estuvieras en las playas de Cartagena 😍😋 Ideal como entrada para la cena de noche buena...

Guardada

Ingredientes

20 minutos

10 raciones

1 kilocamarones
El zumo de 3 limones
2 cucharadascilantro finamente picado
2cebollas blancas finamente picadas (cebolla cabezona)
1 cucharadaprovenzal (ajo y perejil deshidratado)}
150 gramosmayonesa
1 cucharadaají molido
150 gramoskétchup
c/nSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

En un bol verter la cebolla seguido el zumo de limón. Salpimentar agregarle el cilantro, el provenzal, la cucharada de ají molido y reservar.
2

Hierve agua en una olla mediana a fuego alto. Agrega sal al gusto seguido de los camarones crudos. Reduce el calor a fuego medio y déjalos al fuego (Aprox. 3 minutos)
3

Escúrrelos y luego transfiérelos a un recipiente con agua y hielo para que no se sigan cocinando. Escúrrelos nuevamente y déjalos enfriar completamente en el refrigerador.
Por 3 minutos.
4

Vierte los camarones en la salsa con limón que teníamos reservada y termina con la mayonesa y el kétchup.
5

Mezcla dodo muy bien hasta que veas el cóctel uniforme, verifica sabores. Sírvelos en copas tipo para cóctel y acompáñalos con unas galletitas saladas.
6

Si dejas el cóctel mucho tiempo fuera de la heladera, recuerda poner los vasitos o copas en una bandeja y con mucho hielo, para que se mantengan fríos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Chef Zuli @cook_17263395

9 de diciembre de 2020 23:31

Buenos Aires

Hola y gracias por seguirme! Soy Colombiana radicada en Buenos Aires. Y me dedico a la gastronomía. En mi blog vas a descubrir sabores del mundo, con toque Colombiano. Mucho de lo que publico en cookpad, son platos que preparo en casa. Por lo que es mas fácil, explicarles las recetas paso a paso. Sígueme en facebook: https://www.facebook.com/groups/chefzuli/instagram: https://www.instagram.com/chef_zuli/?hl=es-la

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Palabra clave

Cocktail Camarón

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