Torta con crema pastelera

Name: Torta con crema pastelera
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 3 cucharadas azúcar; 125 cc leche o 3/4 taza; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/4 taza maizena; 2 huevos; 1/2 tazas azúcar 100 g; 1/2 taza aceite 125 ml; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 tazas harina 250 g; 2 cucharadita polvo de hornear; 3/4 taza leche 175 cc; Opcional 1 cucharadita de esencia de pan dulce

Lu @lu1994

Carmen De Areco Bs.As

La receta original lleva ralladura de naranja.. pero yo usé esencia de pan dulce.. receta: Hysterisima #caminodesabores momento Cookpad

Torta con crema pastelera

Lu @lu1994

Carmen De Areco Bs.As

La receta original lleva ralladura de naranja.. pero yo usé esencia de pan dulce.. receta: Hysterisima #caminodesabores momento Cookpad

Guardada

Ingredientes

1 hora

8 porciones

Crema pastelera
1huevo
3 cucharadasazúcar
125 ccleche o 3/4 taza
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/4 tazamaizena
Torta
2huevos
1/2 tazasazúcar 100 g
1/2 tazaaceite 125 ml
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 tazasharina 250 g
2 cucharaditapolvo de hornear
3/4 tazaleche 175 cc
Opcional 1 cucharadita de esencia de pan dulce

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

CREMA PASTELERA: Ponemos en una olla la leche y dos cucharadas de azúcar llevamos a Fuego medio.. aparte mezclar el huevo con una cucharada de azúcar y la maizena mezclamos y agregamos un poco de la leche.. esa mezcla la pasamos a la olla y cocinamos dos minutos batiendo.. por último agregar la esencia de vainilla..
2

Colocamos la crema en un recipiente y tapamos con papel film y llevamos a la heladera.
3

TORTA: mezclar los huevos con el azúcar, agregar el aceite, la esencia y mezclamos, incorporar la leche y por último la harina con el polvo de hornear.. colocamos en el molde (24 cm use yo)
4

Colocar la crema pastelera en la manga y hacemos el enregajado.. llevar al horno por 40 min a 180 grados
5

Opcional pintamos con almíbar.. (hervir por dos min 100 cc de agua, con 100 gramos de azúcar)