Salsa chorillana

Esta salsa me la enseño hacer la tía de una de mis buenas amigas, casada con un peruano, es muy buena espero que les guste. Acompaña muy bien la carne de cerdo asada o de res.

Salsa chorillana

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Esta salsa me la enseño hacer la tía de una de mis buenas amigas, casada con un peruano, es muy buena espero que les guste. Acompaña muy bien la carne de cerdo asada o de res.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

1cebolla paiteña cortada en juliana gruesa
1ají amarillo cortada en juliana
1tomate cortado en gajos grandes
1 tzcaldo de res
1 chorritoaceite
al gustoCilantro picadito
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En un wok salteamos la cebolla, ají amarillo y el tomate. Agregamos el caldo de res y dejamos cocinar unos minutos. Sazonamos y aromatizamos con el cilantro, servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mary3737 @orejas123

16 de septiembre de 2011 00:00

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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Palabra clave

Salsa

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