Quiche de puerros, setas y gambas
Pasos de la receta
- 1
Extender la masa quebrada. Ver en mis recetas: https://Cookpad.com/es/recetas/14231130-masa-quebrada-con-robot?invite_token=Vj1ryF14H5kambbjmgWER5ma&shared_at=1607980592
- 2
Pelar las gambas y reservar.
- 3
Cortar el puerro a rodajas, y saltear en una sartén, con un par de cucharadas de aceite de oliva.
- 4
Cortar a tiras las setas, y añadir al puerro cuando veamos que empieza a pochar.
- 5
Cuando esté tierna la mezcla de puerro y setas, añadir las gambas, la sal y saltear un par de minutos, sin pasarnos, para que no se queden secas. Reservar.
- 6
Batir los huevos con una pizca de sal, añadir la leche y mezclar.
- 7
Añadir la verdura a los huevos, y verter en la masa.
- 8
Meter al horno precalentado a 200° con calor arriba y abajo, y hornear hasta que se vea cuajada. Aproximadamente 35-40 minutos.
Recetas parecidas
-
-
-
Quiche de puerros y gambas Quiche de puerros y gambas
Una quich diferente, rápida y sencilla de hacer.Para comer en cualquier momento del día caliente o fría.
mariapicg -
Quiche de gambas y setas Quiche de gambas y setas
Queria hacer una empanada y solo tenia una lámina de hojaldre, por lo que he decidido hacer esta quiché que ha quedado buenisima. Ha volado enseguida y si me descuido ni la pruebo.
-
Quiche de gambas, puerros y calabacín Quiche de gambas, puerros y calabacín
Aprovechando que en la nevera tenía una lámina de hojaldre cuya caducidad se acercaba, decidí hacer una quiche y por no hacer la típica, me incliné por esta. Los ingredientes que doy son para una quiche para dos y ocho miniquiches.
-
Quiche de espárragos, champiñones y gambas Quiche de espárragos, champiñones y gambas
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)