Crepes

Esta receta está hecha con batidora,
Esta receta es echa por mi la receta es para 4 comensales, muy fácil comenzamos, para una cena o merienda está muy bien y fácil de hacer después de elaborar, se pueden hacer dulces:como chocolate, caramelo, mermelada,
Frutas, etc,,,
Y se pueden hacer salados:jamón York y queso, panceta, bacon, etc,,,
Crepes
Esta receta está hecha con batidora,
Esta receta es echa por mi la receta es para 4 comensales, muy fácil comenzamos, para una cena o merienda está muy bien y fácil de hacer después de elaborar, se pueden hacer dulces:como chocolate, caramelo, mermelada,
Frutas, etc,,,
Y se pueden hacer salados:jamón York y queso, panceta, bacon, etc,,,
Pasos de la receta
- 1
1-Ponemos la mantequilla 30 segundos o menos, hasta que se deshaga, y se haga líquida
- 2
2-Ahora añadimos la leche, los huevos y el azúcar y mezclamos con la batidora
- 3
3-Añadir la harina, y volver a remover con la batidora
- 4
4-Una vez que la tenemos la mezcla
- 5
5-Cogemos una sartén, y primero echamos un poquito de mantequilla para que no se nos pegue
- 6
6-Con el vaso que hemos hecho la mezcla, vamos echando en la sartén y dándole la vuelta, fuego medio fuerte, se van apartando a un plato
- 7
7-Cuando las tengamos todas echas, ahora hacemos dulces o saladas, como os guste, bien para almorzar merienda o cena, riquísimas
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-
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Os traigo la receta básica para hacer crepes. Es una receta muy sencilla pero que da buen resultado. Veréis que llevan leche y agua, pero podéis poner toda la cantidad de leche o cambiar parte por nata si os gustan más consistentes. La cantidad de azúcar también la podéis cambiar a vuestro gusto y si las vais a rellenar con salado poner un poco menos.Una vez hechas y frías se pueden congelar. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
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Los crepes como ya sabéis es un postre rico y fácil de hacer. Cuando hagáis la masa es mejor dejarla reposar, pero la podéis hacer directamente. Con estos ingredientes dan para 6 crepes porque yo he utilizado una crepera de 29 cm de diámetro, que es el premio que me dieron en la web de cocina Cookpad, por un postre de navidad, pero podéis utilizar una sartén y si es más pequeña salen muchos más crepes. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg
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