Tenía que hacer una mona y poco tiempo así que ahí va mi invento. Esta vez he comprado el bizcocho ya hecho. Pero si se hace en casa mucho mejor.

Ya de por sí me gusta cocinar pero en momentos así de estar en casa que mejor que poder tener más tiempo para tí y los tuyos. Aquí os dejo esta receta fácil y rica

#aperitivoEn casa somos muy de aperitivo y si este es con marisquito y un buen albariño felicidad plena 😊😊😊Si puedes cuece tú mismo el marisco antes de servirlo y mejor templado. No lo metas en la nevera que se reseca y pierde sabor. Eso lo he aprendido con el tiempo y está mucho más rico.A disfrutar 🥳 🥳🥳

Quería preparar una tarta de manzana, pero no tenía huevos y no me parecía un motivo lo bastante urgente para salir del confinamiento, así que opté por el hojaldre (que sí había en casa)

Siempre me han gustado mucho los Phoskitos, pero mucho, mucho, junto con la Pantera rosa y el Tigreton. Así que como hace tiempo vi esta receta, con esas fotos estupendas en la web de Kanelaylimón, que dan ganas de comérselos todos. Tengo que deciros que no se cuales están más ricos... bueno sí, estos caseros, sin lugar a dudas. Espero que los hagáis y lo comprobéis por vosotros mismos. Empezamos.

Esta salsa es parecida a la de los chinos (no igual), está muy bien para acompañar distintos platos y lo mejor de todo es que dura mucho tiempo en la nevera sin estropearse, además si se le pone más azúcar puede usarse para los desayunos.

Gran postre , desayuno, merienda...Muy fácil de hace y económico. Es fácil de hacer además se usan ingredientes q siempre tenemos en casa

Típico pastel checo. Merece la pena el tiempo empleado poque esta muy rica. Mejor si se hace el día de antes de consumirla, necesita "asentarse"

El turrón de maní o cacahuete es típico en las mesas navideñas de muchos lugares de Latinoamérica. Aunque la mayoría de los turrones de maní son aptos para celíacos, hay que llevar cuidado ya que en muchos lugares donde son elaborados de manera industrial, se echan harina de trigo en las manos para evitar que las masas se peguen mientras se manipulan, lo cual aunque el turrón no lleve harinas podría estar contaminado.Hacerlo en casa es sencillo y tendremos la satisfacción de tener un producto sin Tacc (sin gluten) apto para celíacos.

Poniendo en práctica en casa mis nuevos conocimientos adquiridos en un curso de elaboración de hojaldre!Me encanta, esto es otro nivel!El hojaldre sube gracias a la combinación de capas de masa y mantequilla. La grasa de la mantequilla atrapada entre la masa genera gas carbónico con el calor del horn, y eso es lo que hace que se eleve el hojaldre, porque no lleva levadura. Para conseguir que suba tienen que hacerse 5 pliegues, no más!Me parece flipante!Importante!Dejar reposar la masa en la nevera cada vez que hagamos pliegue y estiremos.Poner harina en la mesa de trabajo en abundancia, para que no se pegue, antes de hacer el pliegue, limpiar la harina de encima de la masaSi cuesta estirar, porque la masa tiene nervios, dejar reposar unos minutos, si es ena nevera, mejor.Se podría usar margarina en lugar de mantequilla, que es más barata y aguanta mejor la temperatura pero no tendrá el mismo sabor. Con mantequilla es un escándalo. Ahora se reconocer la diferencia.He escrito mucho pero no es difícil! Todo es cuestión de ponerse!

#delantaldoradohoy os traigo pan para todos los gustos, seguimos confinados y nada mejor que preparar nuestro pan casero para no salir de casa, y como nos sobra mucho tiempo mejor empleado que cocinando nada, así que vamos hacer estos cuatro panes con una sola receta...#quedateencasa#yomequedoencasa

Soy fan del Nestea, y sobre todo en verano me pierde, pero he decidido hacerlo en casa ya que el que venden lleva bastante azúcar y demás cositas. Resultado muy guay, mucho más sano y económico!