Palmeritas de hojaldre con salmón y queso

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

#dominó. 🎄🎄✨✨ Aperitivo fácil, rápido y muy navideño.

Palmeritas de hojaldre con salmón y queso

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Ingredientes

35 minutos
unas 19 unidades
  1. 1plancha rectangular de hojaldre
  2. 170 grsalmón ahumado
  3. 180 grqueso gouda en lonchas
  4. alcaparras
  5. 1huevo

Pasos de la receta

35 minutos
  1. 1

    Extendemos la plancha de hojaldre, colocamos encima las lonchas de queso, en toda la superficie.

  2. 2

    Colocamos también el salmón en toda la superficie y las alcaparras.

  3. 3

    Enrollamos desde un extremo al centro y desde el otro extremo hasta encontrarse con el anterior.

  4. 4

    Cuando ya tenemos los dos rollitos juntos se corta en porciones de un centímetro o menos.

  5. 5

    Las colocamos separadas unas de otras, en una bandeja para horno sobre papel vegetal.

  6. 6

    Se pintan con el huevo batido y se llevan al horno precalentado a 180 grados donde estarán unos 20 minutos.

  7. 7

    Cuando se saquen del horno, se recorta lo que haya podido salir del queso para dejarlas más bonitas. ¡¡Y a tomarlas !! calentitas o frías están buenísimas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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