Cebiche al estilo Nikkei 👍🇵🇪

Name: Cebiche al estilo Nikkei 👍🇵🇪
Cuisine: peruanas
Ingredients: 300 gramos pescado en cortado en cubos generosos; 1 cebolla cortada en gajos medianos; 5 cdas soja; Zumo de 6 limones; Culantro picadito; Al gusto sal y pimienta; 1/2 cdta miel (opcional); 1 ajo cortado en láminas; Calabacín (opcional); 1 ají limo c/n

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

#desafíoFIT
Después de las fiestas y entre Panetón, cerdo, pavo, chocolatada etc viene bien comer más ligero, así que a ponerlo a práctica 😉

Cebiche al estilo Nikkei 👍🇵🇪

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

#desafíoFIT
Después de las fiestas y entre Panetón, cerdo, pavo, chocolatada etc viene bien comer más ligero, así que a ponerlo a práctica 😉

Guardada

Ingredientes

300 gramospescado en cortado en cubos generosos
1cebolla cortada en gajos medianos
5 cdassoja
Zumo de 6 limones
Culantro picadito
Al gustosal y pimienta
1/2 cdtamiel (opcional)
1ajo cortado en láminas
Calabacín (opcional)
1ají limo c/n

Guardada

Pasos de la receta

1

Tener los ingredientes listos porque esta preparación es rápida. En una sartén rociar un chorrito de aceite (fuego alto) agregar la cebolla, mezclar y después de 30 segundos agregar las láminas de ajo, mezclar rociar sal y pimienta al gusto y de inmediato agregar soja, mezclar y echar los cubos de pescado y cuidadosamente mezclar, esperar 1 minuto y pueden agregar zumo de limones y la miel y apagar el fuego. Pueden acompañarlo con círculos de calabacín soazados.
2

Decorar con Ají Limo para darle ese toque picante y culantro picadito 😉

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lily Correa @Lilycorrea21

5 de enero de 2021 19:01

Lima Perú 👍🇵🇪

Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪

Comentarios (3)

Kikue Shima @KikueShima13

6 de enero de 2021 11:41

Muy buen consejo el de comenzar a comer más sano y liviano después de las fiestas. Hermoso plsto

Palabra clave

Cebiche

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas