Pasos de la receta
- 1
En una paella pasamos los gambones vuelta y vuelta, reservamos, en la misma paella doramos los fideos, los reservamos, ahora ponemos la cebolla y los ajos bien picados a pochar
- 2
Cuando esté dorada ponemos el tomate sofrito, removemos, añadimos el calamar, lo hacemos unos 5 minutos, ahora añadimos las bolsitas de tinta de calamar y las almejas del pacifico, removemos y añadimos los fideos
- 3
Y removemos, ahora ponemos el caldo y seguimos removiendo, 18 minutos a fuego alto medio, pasado ese tiempo ponemos los gambones y lo ponemos todo al horno 10 minutos a 170 °
- 4
Sacamos del horno y dejamos reposar 5 minutos tapado con un trapo húmedo, servir. BUEN PROVECHO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14367047
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Fideuà negra Fideuà negra
En casa, un buen plato de fideuà nos apasiona y si es negra 🤪 igual o más.En esta ocasión, he experimentado con una latita de calamares en tinta, aunque he tenido que poner un sobre de tinta para darles más color.#calendario2025
-
-
Fideuà negra con calamares Fideuà negra con calamares
De los creadores de "Arroz negro" llega ahora "Fideuà negra", en este caso con calamares!! Un platazo (aunque mi hija pequeña diga que es una estafa, que sabe igual que la otra fideuà y sólo cambia el color, jeje) En fin, compruébalo por tí mismo. Aquí el vídeo: https://youtu.be/W7D7_vHUn5g Y si me haces el favor de suscribirte al canal te lo agradeceré !!
-
Fideuà negra de sepia y gambas Fideuà negra de sepia y gambas
Variación que he hecho de mi fideuà tradicional sin tinta.
-
Fideuà negra con chipirones Fideuà negra con chipirones
Esta es una receta muy especial. Es la 300 que publiqué en mi blog y, por tanto, en el canal Youtube. A lo tonto, a lo tonto me voy haciendo con un montón de elaboraciones que, además, me encanta compartir con todos ustedes. Esta receta es veraniega a tope, pues se puede hacer al aire libre, en la paellera y disfrutarla con un buen vino blanco fresquito. Como siempre, la receta la pueden ver en vídeo: https://youtu.be/H915w3M3WzM -
Fideuà negra de chipirones y langostinos Fideuà negra de chipirones y langostinos
Guía visualmente atractiva y apetitosa que te lleva paso a paso a través de la preparación de esta deliciosa receta. Te dejará deseando probar esta exquisita Fideuà negra y te brindará inspiración culinaria para experimentar con sabores mediterráneos en tu propia cocina. -
Arroces Fideuá negra de marisco Arroces Fideuá negra de marisco
La fideuà de marisco, és clásica en Cataluña, los Jueves en los menus, de los restaurantes.Yo la he hecho en Domingo y a mi manera, ha quedado buenisima. -
-
148. Fideuà negra con langostinos 148. Fideuà negra con langostinos
Fideuà negra con langostinos. Con sèpia de roca. Hecha de manera tradicional. Muy sabrosa y gustosa.
-
Fideuà negra del senyoret con chipirones en tempura Fideuà negra del senyoret con chipirones en tempura
Una nueva versión que incorporo a mi recetario de favoritos.Está riquísima y el punto crujiente de los chipirones en tempura, le da un toque fantástico.Se puede acompañar de allioli, aunque yo prefiero no disfrazar el sabor del pescado, y saborearla tal cual.#septiembresabroso#quétienesenlanevera
-
Fideua negra de gamba y calamar Fideua negra de gamba y calamar
Hoy os traigo esta receta rica rica por si os animáis a prepararla este finde. Quedó espectacular y es muy sencilla de hacer.Si la preparáis me gustará ver vuestras cooksnaps.Feliz sábado!! 😘😘#fideuá #dominó #weekendtour
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)