Pizza de harina integral y semillas, un gustito para la dieta
Mi debilidad es la pizza y cuando me pusieron a dieta en el embarazo, busqué una alternativa para poder darme el gusto.🥰
Pizza de harina integral y semillas, un gustito para la dieta
Mi debilidad es la pizza y cuando me pusieron a dieta en el embarazo, busqué una alternativa para poder darme el gusto.🥰
Pasos de la receta
- 1
Colocar la harina en un bols, realizar en el centro un hueco, y colocar la levadura con un poco de agua tibia y la cda de azúcar. Tapar el bol y dejar reposar 20 minutos o hasta que la levadura duplique su volumen.
- 2
Integrar las semillas el aceite y la sal a la preparación anterior. Integrar todos los ingredientes agregando agua, la cantidad necesaria para lograr una masa homogénea.
- 3
Tapar el bol y dejar leudar hasta que la masa duplique su volumen.
- 4
Conseguimos una masa bien aireada, separar la misma en 6 bollitos.
- 5
Rociar con aceite una fuente y estirar un bolso con las manos, hasta conseguir la forma deseada. Seguidamente pintar con tomate y espolvorear orégano. Si se desea una pizza a la piedra, llevar al horno, si queremos hacer una pizza más alta dejar leudar nuevamente antes de cocinar.
- 6
Llevar a horno medio entre 5 y 10 minutos, hasta que se doren abajo. El tiempo varía de acuerdo al horno y el alto de la masa.
- 7
Preparar la salsa que más nos guste, y colocar los ingredientes deseados, yo la realizo con jamón, queso y choclo. Huevo duro, huevo frito, tómate, atún, etc.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Base de pizza integral con sésamo (en Mambo) Base de pizza integral con sésamo (en Mambo)
Desde que tenemos el robot de cocina , procuramos hacer nuestros propios panes y bases para pizza , que ya nos permite preparar el amasado es forma rápida e ir probando con distintos tipos de harinas y recetas .
-
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Los viernes es día de pizza y normalmente la hacemos casera y con harina integral. La masa la preparo en la panificadora. Con esta receta me salen mas o menos tres bolas de 300 grms. Hago una y el resto las congelo.
-
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Suelo hacer pizza casera de vez en cuando y esta vez hice masa con harina de espelta 100% integral ¡Nos encantó el resultado! Y además puedes hacer más cantidad y congelarla para ir sacando en porciones.
-
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.
-
Pizza integral rellena enriquecida Pizza integral rellena enriquecida
Mi marido me trajo unas bolsitas de mozzarella de búfala y decidí hacer una pizza rellena para comer como plato único a mediodía.Es una receta muy contundente porque está elaborada con harina integral de trigo y lleva jamón y quesos en el relleno y mozzarella por encima, junto con espárragos.Quedó realmente muy rica!
-
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Masa de pizza integralFácil, rápida y saludable 😊
-
Pizza integral vegetariana Pizza integral vegetariana
Una buena opción para la cena es elaborar una pizza. La podemos dejar preparada por la mañana y por la noche sólo tenemos que meterla en el horno, esperar un ratito y lista para degustar.Esta vez la hice de verduras variadas, todo lo que encontré en la nevera, y quesos.La verdad es que nos gustó mucho. -
Masa para pizza integral con Sidra y masa madre Masa para pizza integral con Sidra y masa madre
En casa somos aficionados a la masa con Sidra de Zaida y Tonho . Así que hoy hemos hecho una parecida con harina integral .La masa da para una pizza familiar o 2 pequeñas .#delantaldorado
-
Pizza integral con verdura Pizza integral con verdura
Normalmente me gusta comer pizza en un restaurante no muy lejos de casa y es un capricho que me suelo dar algún finde que otro. Como ahora estamos en cuarentena y no podemos salir, he decidido hacerla en casa. El resultado no está nada mal. ¿Os animáis a probarla?
-
Pizza integral con pollo y más cosas Pizza integral con pollo y más cosas
Esta pizza es obra de mi hijo . Su primera pizza y la verdad que rica, rica
-
Pizza integral de tres sabores Pizza integral de tres sabores
¿Aquién no le gusta la pizza? El secreto para que sea exquisita está en la preparación de la masa base, luego, en cubrirla con una deliciosa salsa y abundante queso mozzarella. El sabor dependerá de los ingredientes que tengas a mano en la nevera o de los que compres especialmente para deleitar a los comensales.
-
Pizza de bacon y champiñones, con masa de pizza integral de cerveza Guinness! 🍻 Pizza de bacon y champiñones, con masa de pizza integral de cerveza Guinness! 🍻
Desde que probé la pizza con masa Guinness de Ivan, de “Cocina fácil con Iván”, no me la quité de la cabeza!!Quise probar a hacer una versión integral para ver qué tal, y salió riquísima 😋 Para hacerla tuve que cambiar algunas medidas de ingredientes y me salté el levado grande 😅, igualmente me guardé las medidas por si me gustaba la versión, publicarla 🙂Gracias Iván, si es que con Guinness todo está rico! Jaja
Más recetas recomendadas
Comentarios