Mejillones al vapor
Laura @lauramarpal
Pasos de la receta
- 1
Lavar bien los mejillones y con un cuchillo rasparlos si hace falta.
- 2
Poner una cazuela grande al fuego con un poco de agua y el laurel. (Se puede usar también vino blanco)
- 3
Añadir los mejillones y dejar cocer tapados hasta que se abran.
- 4
Si se quieren congelar, mejor cubiertos por el agua de la cocción
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