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Laura
@lauramarpal
San Sebastian
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Recetas (45)
Cooksnaps (7)
Lechazo asado
de lechazo
•
cebolla
•
Perejil
•
Sal
•
Agua
•
ajo
•
vinagre de vino blanco
+ 1h
2 raciones
Ternera con setas chinas
filetes de ternera
•
setas Shiitake
•
cebolla
•
pimientos verdes
•
salsa de soja
•
aceite de oliva
•
Sal
30 min
2 raciones
Pollo con melocotón
pechugas de pollo
•
melocotón en almíbar
•
Jamón york
•
margarina
•
Aceite de oliva
•
Perejil
•
Sal
•
Palillos
Sopa de pollo y zanahoria
Espinazo y carcasa de un pollo
•
puerro
•
zanahorias
•
pimiento verde
•
garbanzos
•
Fideos o estrellas
•
Sal
Mejillones al vapor
mejillones
•
laurel
Espaguetis de calabacín y zanahoria
calabacín
•
zanahoria
•
gulas
•
gambas peladas
•
ajo
•
guindilla cayena
•
Sal
•
Aceite de oliva
2 personas
Salpicón de marisco
pulpo cocido
•
langostinos cocidos
•
surimi
•
cebolleta
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
aceite de oliva
•
vinagre de Jerez
•
pimentón picante
Albóndigas de merluza en salsa verde
merluza sin espinas, ni piel
•
pan tostado
•
huevo
•
leche
•
Perejil
•
ajo
•
Pan rallado
•
Harina
•
Sal
•
Aceite de oliva
4 personas
Arroz a la cubana
arroz
•
salchichas frescas
•
huevos
•
Tomate frito
•
Sal
•
Laurel
Patatas a la riojana
patatas
•
chorizos frescos
•
laurel
•
aceite de oliva
Huevos al plato
huevos de codorniz
•
Jamón serrano
•
Pimiento verde
Merluza a la sidra
merluza
•
gambas
•
nata
•
sidra
•
cebolla pequeña
•
pimentón dulce
•
aceite de oliva
•
Sal
Rodaballo al vino blanco
rodaballo
•
patatas
•
cebolla grande
•
vino blanco
•
Sal
•
Aceite de oliva
Cangrejos
cangrejos
•
Tomate frito
•
Laurel
•
Pimienta negra
•
Ajo
•
Perejil
•
Sal
•
Aceite de oliva
Crema de espárragos trigueros
espárragos verdes
•
cebolletas
•
patatas
•
caldo de pollo
•
agua
•
sal
•
aceite de oliva
Arroz con níscalos
arroz
•
níscalos
•
choricillos frescos
•
cebolla
•
laurel
•
huevos cocidos
•
Aceite de oliva
Tarta de queso con mermelada de cereza (sin base)
queso Philadelphia
•
nata líquida
•
huevos
•
azúcar
•
Mermelada de cereza
•
Mantequilla
Salmón al vapor
salmón
•
puerro
•
patata
•
Sal
•
Aceite de oliva
Rosquillas fritas
huevos
•
aceite de girasol
•
azúcar
•
anís
•
naranja
•
harina (no entero)
•
levadura
•
Aceite
•
Azúcar glass
Picantones asados
picantones
•
cebolla
•
de vaso de Pedro Ximénez
•
de vaso de agua
•
Sal
•
Aceite de oliva
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