Tamalitos de Morrón y Cebolla sin Gluten
Esta es una receta de mi ciudad natal (Maracaibo) en Venezuela, suelen hacerse en todo tipo de reuniones, para merendar, súper fácil de hacer, súper rico y súper sano 🍀 #Mercado #Cumplimos7
Tamalitos de Morrón y Cebolla sin Gluten
Esta es una receta de mi ciudad natal (Maracaibo) en Venezuela, suelen hacerse en todo tipo de reuniones, para merendar, súper fácil de hacer, súper rico y súper sano 🍀 #Mercado #Cumplimos7
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar todos los vegetales (incluyendo el ajo) y colocarlos en la licuadora durante un minuto, para que triture pero no se deshaga totalmente. Esta mezcla se cocina por unos 10 min a fuego lento.
- 2
Luego dejar enfriar y en un bowl unirlo con la harina sin gluten y amasar hasta obtener una textura suave
- 3
Con esto hacer bastoncitos de un tamaño que sea de tu gusto, yo los hice un poco grandes porque eran para cenar, pero puedes hacerlo más delgados si es para un compartir
- 4
Quiero decirles que según la tradición se envuelve en papel aluminio antes de hervir, formando unos "regalitos" que es el tamal en sí, pero si no lo desean no tienen que hacerlo y hervirlos sin papel, aún así les muestro la receta original como la preparo yo
- 5
Esto lo van a poner en una olla de agua hirviendo y es realmente un espectáculo porque ellos flotaran cuando estén prontos y a degustar! Pueden comérselos calienticos o a temperatura ambiente, yo me puse de inventora y les unte requesón y fue una experiencia exquisita. Espero que les guste súper rico y súper sano 🙂 #Mercado #Cumplimos7
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