Masa tipo pasculiana

Name: Masa tipo pasculiana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos harina común; 5 cucharadas aceite; Sal a gusto; 170 Agua Fría (Cantidad necesaria) Aprox

Aiilem Ge @cook_13719862

Súper fácil y económica. Además te re llena 🤭 Espero les guste y me compartan su foto.
La harina puede ser común, 0000 o leudante. La que tengan.. yo la primera vez que hice use común (000) y está de la foto con leudante. Y quedo súper!

Masa tipo pasculiana

Aiilem Ge @cook_13719862

Guardada

Ingredientes

400 gramosharina común
5 cucharadasaceite
Sal a gusto
170Agua Fría (Cantidad necesaria) Aprox

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer una corona y colocar la sal a un costadito. El aceite en el centro y de a poco el agua fría. Hasta formar la masa.
2

Luego dividimos en dos esa masa y estiramos con el palo de amasar o lo que tengan en casa y ayude a estirar. Yo usé de molde la misma picera, como ven en la foto. Estire, y luego, apoye la picera y corte los restos.
3

Colocar en la picera con un poquito de aceite. El relleno que desean y lo mismo con la tapa. Pueden pintar con huevo (yema) y colocar orégano como hice yo.
4

Cocinar a fuego máximo. Hasta que dore. El tiempo depende de cada horno. La mía estuvo 25/30 min aprox..
5

Y con los restos de masa. Salieron estos palitos/talitas/grisines.. No se desperdicio NADA.