Bizcocho de espelta con calabacín y cacao

Name: Bizcocho de espelta con calabacín y cacao
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr calabacín rallado; 250 gr harina de espelta; 180 gr panela; 140 ml leche de almendras; 140 ml aceite de girasol; 3 huevos; 1 cucharada sopera levadura química; 1 pizca sal; 2 cucharadas soperas cacao puro desgrasado

Lorena @lasrecetasdelorena

Me encantan los bizcochos y siempre me gusta innovar a la hora de hacerlos. Este ha quedado muy rico💚🤤

Bizcocho de espelta con calabacín y cacao

Lorena @lasrecetasdelorena

Me encantan los bizcochos y siempre me gusta innovar a la hora de hacerlos. Este ha quedado muy rico💚🤤

Guardada

Ingredientes

1hora

8 raciones

150 grcalabacín rallado
250 grharina de espelta
180 grpanela
140 mlleche de almendras
140 mlaceite de girasol
3huevos
1 cucharada soperalevadura química
1 pizcasal
2 cucharadas soperascacao puro desgrasado

Guardada

Pasos de la receta

1hora

1

Precalentamos el horno a 180°C calor arriba y abajo.preparamos un molde de tamaño normal, pintamos con mantequilla, enharinamos y reservamos.
2

En un bol ponemos la panela y los huevos y mezclamos unos minutos, después incorporamos el aceite y la leche, mezclamos. A continuación añadimos la harina, sal, levadura y cacao tamizados. Y por último echamos el calabacín rallado. Mezclamos todo muy bien. Vertemos la mezcla en el molde y la llevamos al horno por unos 40-45 min aprox. Y listo.