Chow Mein. Fideos chinos con pollo y verduras fácil

Name: Chow Mein. Fideos chinos con pollo y verduras fácil
Yield: 5 personas
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 200 gr fideos; 700 grs pechuga de pollo; al gusto salsa de soya; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n agua; al gusto ajo; al gusto cebolla; c/n aceite; 2 zanahorias; 2 calabacitas; c/n Maicena

Wendy Sogellag @wendysogellag

#menú #comida

Chow Mein. Fideos chinos con pollo y verduras fácil

Wendy Sogellag @wendysogellag

Guardada

Ingredientes

40 minutos

5 personas

200 grfideos
700 grspechuga de pollo
al gustosalsa de soya
al gustosal
al gustopimienta
c/nagua
al gustoajo
al gustocebolla
c/naceite
2zanahorias
2calabacitas
c/nMaicena

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Lavar y cortar la pechuga en cubos.
2

Colocarla en un bowl con sal, pimienta, salsa de soya y maicena. Dejarla reposar por 10-15 minutos.
3

Una vez pasado el tiempo, cocerlo en un sartén a fuego bajo.
4

Por otra parte, en 2 litros hirviendo de agua poner la pasta por 15 minutos, con el aceite, ajo y cebolla.
5

Cuando el pollo esté bien cocido, agregar la zanahoria y 7 minutos después agregar la calabacita. Ir checando hasta que las verduras estén bien cocidas.
6

Finalmente, incorporar la pasta ya cocida al sartén del pollo con verduras.
7

Se le puede agregar más salsa de soya al gusto.