Tortilla fácil de arvejas rellena
Suelo tener siempre arvejas frescas o en lata...y a veces están un poco olvidadas por eso esta receta es una linda manera de incorporarlas .
Tortilla fácil de arvejas rellena
Suelo tener siempre arvejas frescas o en lata...y a veces están un poco olvidadas por eso esta receta es una linda manera de incorporarlas .
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un recipiente vamos a agregar tres o cuatro huevos apenas batidos le incorporamos las arvejas y la cebolla previamente rehogada condimentamos con sal y terminamos de incorporar el queso rallado.
- 2
En una sartén previamente aceitada o humedecida con Rocío vegetal vamos a colocar la mitad de la preparación Tratamos de cocinar unos 5 minutos y cuando el huevo más o menos empieza a coagular y averiguamos el relleno el morrón cortado en tiritas y la mozzarella o queso volcamos encima el resto de relleno y continuamos cocinando
- 3
Cuando se cocina un lado damos vuelta y terminamos la cocción del otro lado... listo tortilla express!
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