Empanada casera đŻde đ§ verduras rellenar de atĂșn a mi manera
Empanada casera đŻde đ§ verduras rellenar de atĂșn a mi manera
Pasos de la receta
- 1
Preparamos todos los ingredientes en la encimera y contaremos las verduras a pedacito y reservamos. En una cazuela añadimos el aceite y lo ponemos en la Vitro cuando esté caliente añadimos las verduras reservadas
- 2
Los vamos moviendo las verduras de vez en cuando para que no se queme y lo dejamos hasta que se poche añadimos un poquito de sal, la pimienta negra y el orĂ©gano y añadimos un poco de carne picada. Y cuando estĂ©n pocha añadimos el atĂșn y el tomate frito y lo reservamo
- 3
Pondremos el horno que vaya cogiendo la temperatura. Y vamos preparamo la primera base de la masa bien como viene enrollado de la tienda extendemos la masa sobre la bandeja y pondremos encima de la masa el refrito que hemos hecho y luego hacemos lo mismo con la otra masa y lo añadimos en lo alto de las verduras para que de quede tapado
- 4
Cuando tengamos todo eso hecho iremos pegando los filos con la misma masa por todo alrededor para que se unan bien. Una vez que este tendremos los huevos batido, y con un pincel añadiremos el huevo con pincelada por arriba cuando este coger hemos un tenedor y pinchazos por arriba de la masa para que este lleno de agujeritos
- 5
Y ya estarĂĄ listo para meterlo en el horno hay que tener mucho cuidado que nos no se queme una vez que estĂ© un poco dorado ya estarĂĄ listo se puede comer como caliente o frĂo
- 6
AsĂ ha quedado la receta de hoy espero que os guste y buen provecho. Empanada de verduras y atĂșn
Cooksnaps
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