Vierte el agua en un sartén u olla, y hay que echarle la cucharadita de sal.

Cuando esté hirviendo el agua, que poner los bistec 2 min por cada lado/cara.

Poner a calentar en una olla o caldero el aceite.

Picar la cebolla y machucar o moler los ajos, si ya los tiene en polvo o pasta de ajo pues nada, a lo que sigue 😏

A medida que se vayan sacando los bistec, colocarlos en un recipiente, y tomaremos un poco de sal con los dedos y se lo vamos a ir regando por todos lados (una cuchara de sal alcanza para los 4 bistec) aunque también depende de su tamaño💆‍♂️

Polvoriarle a cada bistec independientemente una pizca de comino molido por cada lado/cara.

Agregarles también la cebolla y el ajo preparado

Echarles el poco de vinagre o limón y moverlos en el recipiente donde los estén preparando para lograr que lo absorba la carne lo más parejo posible 😑😥

Procedemos a colocar los bistec en la olla o caldero, cuidado debe estar a 100000000 de grados más o menos 😁 (2minutos por cada lado/cara)

Ya, sácalo y a comer, que más quieres que te diga 😉😝👋