Empanadas Fritas de Salmón Ahumado

Name: Empanadas Fritas de Salmón Ahumado
Yield: 30 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 grs Salmón Ahumado; 1 Cebolla grande o 2 pequeñas; 1/2 Cebolla Morada; 50 ml Crema; Sal; Pimienta; 40 grs Champiñones; 40 grs Pimiento; 30 Discos para Empanadas Fritas; Aceite para freír

Bärbel @DMaravilla

Labranza, Temuco 🇨🇱

Acompañadas con limoncito son un manjar. #teammasa espero calce en esa categoría.

Empanadas Fritas de Salmón Ahumado

Bärbel @DMaravilla

Labranza, Temuco 🇨🇱

Acompañadas con limoncito son un manjar. #teammasa espero calce en esa categoría.

Guardada

Ingredientes

30 unidades

500 grsSalmón Ahumado
1Cebolla grande o 2 pequeñas
1/2Cebolla Morada
50 mlCrema
Sal
Pimienta
40 grsChampiñones
40 grsPimiento
30Discos para Empanadas Fritas
Aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero desmenuzamos el salmón y picamos las cebollas.
2

Luego freímos la cebolla hasta que estén transparentes, salpimentamos, agregamos el salmón y la crema, dejamos que los sabores se impregnen y rectificamos la sal de ser necesario.
3

Tenemos lista la base de nuestro pino, ahora le podemos agregar los ingredientes y verduras que queramos o simplemente usarlo así.
4

Sofreímos el pimiento con los champiñones picados finos. Dividimos el pino en 2 y a una parte le agregamos el sofrito de pimiento y champiñones.
5

Dejamos que se enfríe bien y rellenamos nuestros discos.
6

Una vez listas las freímos y a disfrutar.