Tostas de tomates, queso feta y albahaca

Name: Tostas de tomates, queso feta y albahaca
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 tomates cherry; 4 tomates secos condimentados; Hojitas albahaca; 50 g queso feta; Orégano; Sal y pimienta negra recién molida; 4 rodajas pan integral de molde

Sandra_M @cocina_practica_

L'Escala

Saludable y saciante para el desayuno, muy fácil de preparar y donde el protagonista es indudablemente el tomate seco condimentado, que le aporta un aroma fabuloso y acentúa los sabores de estas tostas.

Tostas de tomates, queso feta y albahaca

Sandra_M @cocina_practica_

Guardada

Ingredientes

15minutos

2 raciones

8tomates cherry
4tomates secos condimentados
Hojitasalbahaca
50 gqueso feta
Orégano
Sal y pimienta negra recién molida
4 rodajaspan integral de molde

Guardada

Pasos de la receta

15minutos

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Lava y seca los tomates Cherry, córtalos en mitades y si prefieres en cuartos. Escurre los tomates secos y condimentados del bote y reserva un poco del aceite. Tuesta los panes y dispón sobre éstos los dos tipos de tomate, un poco de queso feta en trocitos o desmigado y decora con hojitas de albahaca. Condimenta con sal, pimienta, orégano y un poco del aceite de los tomates secos.

Cortar muchos tomates cherry fácilmente
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Aqui te dejo la receta para hacer tomates secos condimentados

Tomates secos hidratados y condimentados