Patatas Hasselback
Esta guarnición es de origen sueco y consiste en unas patatas asadas a las que se les realiza unos cortes y se les añade mantequilla y algunos condimentos. El resultado es delicioso!.
Patatas Hasselback
Esta guarnición es de origen sueco y consiste en unas patatas asadas a las que se les realiza unos cortes y se les añade mantequilla y algunos condimentos. El resultado es delicioso!.
Pasos de la receta
- 1
Colocar la mantequilla derretida en un bowl, añade el aceite, el orégano, la sal, el ajo picado y el pimentón dulce. Revuelve.
- 2
Precalienta el horno durante 10 minutos a 200°C. Selecciona 4 patatas de similar tamaño. Lávalas y seca muy bien. Corta las patatas en láminas a lo ancho sin llegar hasta el fondo. Úntalas con la mezcla y colócalas en una bandeja de horno pequeña. Baja la temperatura a 180°C y hornea por 25min, transcurrido este tiempo báñalas con la mezcla de la bandeja y cocina por 20min más.
- 3
Antes de retirarlas pincha con un palillo para ver si están hechas. Si necesitan unos minutos más, cúbrelas con papel de aluminio para que no se doren demasiado.
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