Patatas Hasselback
Patatas Hasselback
Pasos de la receta
- 1
Se pelan las patatas y se cortan en tiras, pero sin llegar a cortarlas de todo.
- 2
Precalentar el horno a 200 grados.
- 3
Se cortan los ajos en tiras muy finas. Se colocan en cada tira de las patatas.
- 4
Se cubren con mantequilla las patatas, se salan con salpimientan y se colocan en la bandeja del horno. Importante, debajo de ellas un chorrito de aceite (poquito, no encharcarlas) para que no se peguen, y por encima otro chorrito. Se le pone por encima un poquito de perejil.
- 5
Se meten en el horno con calor tanto por arriba como por abajo, a la misma temperatura y se dejab hasta que estén doraditas. Alrededor de 35 min.
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