Estilo empanada grande o calzone

Name: Estilo empanada grande o calzone
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 masa de Pascualina redonda. La otra reservar; Jamón o cualquier fiambres; Quesó dambo o cualquier queso; 2-3 huevos; Orégano

adriana @adriana

Muy fácil y económico. En tiempo de covid dónde no podés salir cuando estás enferma hay que economizar los recursos. De ver otras recetas dónde usan las masas compradas pensé que de dos tapas tenía dos recetas diferentes.

Estilo empanada grande o calzone

Guardada

Ingredientes

20 minutos

1masa de Pascualina redonda. La otra reservar
Jamón o cualquier fiambres
Quesó dambo o cualquier queso
2-3huevos
Orégano

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Cortar el fiambre y el queso en cuadraditos o tiritas
2

Batir los huevos y condimentar
3

Unir las dos preparaciones.
4

Enmantecar la asadera y colocar la masa, solo 1 de las tapas la otra se guarda para realizar otra comida
5

Se coloca el relleno en la mitad de la masa y se dobla como si hiciéramos una empanada grande. Con un tenedor repujar los bordes
6

Llevar al horno hasta dorar. Con la otra masa se puede hacer algo dulce vi camioncito de dulce de leche o también rellenar con manzanas y canelas estilo bizcochito.