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Pan de olivas en panificadora Moulinex

Feli*
Feli* @feli_2018

Pan de olivas en panificadora Moulinex

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Ingredientes

3,5 horas
molde de 1kg
  1. 440 gharina trigo sarreceno
  2. 150 gharina espelta
  3. 50 gharina kamut
  4. 150 mlagua
  5. 1 cucharita café de sal
  6. 2 y 1/2 cucharadas de aceite
  7. 1 sobrelevadura para pan
  8. 1 tazaolivas verdes deshuesadas
  9. 1 cucharadita café semillas de lino
  10. 1 cucharadita café semillas de chía

Pasos de la receta

3,5 horas
  1. 1

    Introducir en la cubeta el agua, el aceite y la sal. Añadir las diferesntes harinas y la levadura.

  2. 2

    Colocar la cubeta en la panificadora. Encender, seleccionar tamaño, programa (en mi caso programa 4), y horneado suave.

  3. 3

    Mientras tanto, deshuesar las olivas verdes. Cuando suene el primer pitido, a los 30', verter las olivas y las semillas.

  4. 4

    Al finalizar, apagar y sacar la cubeta para que se enfríe el pan.

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