Separar las claras de las yemas

En un bolw batir las yemas a punto nieve luego, agregar el azúcar y batir. En otro bolw agregar las yemas y la esencia de vainilla a esta preparación volcarla en la preparación de las claras y batir envolventemente, luego agregar el harina y seguir batiendo envolventemente, bolcar esta preparación en un molde de 26 cm y hornear a fuego medio hasta que inserte un palillo y este salga seco

Cortar los duraznos y batir el polvo de la crema chantilly con la leche hasta formar una crema resistente

Cortar el bizcochuelo en tres partes y humederlo con el almíbar de los duraznos y rellenar con dulce de leche y merenguitos y en la otra capa la crema chantilly yas merenguitos

Cubrir toda la torta con el resto de la chantilly y ponerle merenguitos todo alrrededor y decorar con durazno y listo una riquísima torta chaja