Tortilla de sobrasada con queso
Creo que no voy a saber trasladar lo rico que estaba esto jejejejeje la semana pasada David iba y Volvía a Palma y llego con sobrasada de allí y.... me da pena hasta que se acabe jejejeje así que ayer en un intento de cena rápida, hicimos estas tortillas rellenas que estaban de muerte
Tortilla de sobrasada con queso
Creo que no voy a saber trasladar lo rico que estaba esto jejejejeje la semana pasada David iba y Volvía a Palma y llego con sobrasada de allí y.... me da pena hasta que se acabe jejejeje así que ayer en un intento de cena rápida, hicimos estas tortillas rellenas que estaban de muerte
Pasos de la receta
- 1
Batir los huevos bien. Y mientras, poner la sartén al fuego con aceite de oliva.
- 2
Cuando esté muy caliente, bajar el fuego y entonces añadir el huevo batido e ir arrugando al centro con una espátula y haciendo movimiento con la sartén para cubrir con más huevo. Echar el queso, luego la sobrasada.
- 3
Ir doblando la tortilla con cuidado que no se parta al llevar tanto queso. Dejar golpes de 20 Segundos en cada doble que hagamos para que se vaya fundiendo. Servir y listo
Cooksnaps
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