Langostinos al pil-pil

Name: Langostinos al pil-pil
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr/1 kg langostinos cocidos; 1 buen chorreón de AOVE; 1 hoja laurel; 2 cayenas; Al gusto Vino blanco; 1 Pellizco sal; 1 Pellizco pimentón dulce; 1 Pellizco pimentón picante; 2-3 ajos picados en láminas

Alhambra.C.r @acrc93

Langostinos al pil-pil

Guardada

Ingredientes

15-20min

500 gr/1 kg langostinos cocidos
1 buen chorreón de AOVE
1 hojalaurel
2cayenas
Al gustoVino blanco
1 Pellizcosal
1 Pellizcopimentón dulce
1 Pellizcopimentón picante
2-3ajos picados en láminas

Guardada

Pasos de la receta

15-20min

1

Se pone una olla de barro (para mí es la mejor opción) pero se puede usar sartén u otro utensilio para cocinar. Añadimos el AOVE junto con los ajos, la cayena y el laurel.
2

Una vez que se doren los ajos, añadimos los langostinos y mareamos un poco.
3

A continuación, añadimos el resto de ingredientes como: los dos tipos de pimentón, vino blanco y sal.
4

Dejamos a fuego alto reducir el vino y listo!!!!