Brownie de plátano sin gluten ni huevo
En una familia con un celíaco e intolerancias varias aprendes a cocinar de nuevo.
Brownie de plátano sin gluten ni huevo
En una familia con un celíaco e intolerancias varias aprendes a cocinar de nuevo.
Pasos de la receta
- 1
Preparamos ingrdientes
- 2
Chafar el plátano
- 3
Añadir ingredientes secos (harinas, panela, cacao, azúcar vainillado y levadura) y mezclar
- 4
Añadir el aceite y mezclar. Yo uso la batidora, suave o acabarás en una nube de polvo.
- 5
Calentar la 1/2 taza de agua y añadir. Verás un cambio de textura.
- 6
Engrasar y poner la massa
- 7
Poner en el horno precalentado a 180 con ventilador durante 20-25 minutos. Hasta que al pinchar salga limpia la varilla. Dejar enfriar y sacar del molde.
- 8
Decorar al gusto. Nosotros hemos puesto chocolate fondant blanco y m&m. Imaginación al poder.
Espero que os guste.
Cooksnaps
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