Trituramos toda la carne que vamos a utilizar para el relleno de nuestras empanadillas.

Mientras tanto en una sartén sofreímos la cebolla y el tomate natural. Añadimos sal al gusto y azúcar para rebajar la acidez.

Una vez el sofrito está listo añadimos la carne y mezclamos.

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 190°.

Rellenamos las obleas y cerramos a pellizcos o con tenedor como más nos guste.

Pintamos las empanadillas con mantequilla derretida e introducimos en el horno hasta que queden bien doradas. (Se puede pintar con huevo también)

Emplatamos y a disfrutar.