Continúo exprimiendo a fondo la temporada de fresas y como últimamente también se encuentran buenas y ricas frambuesas en cualquier momento, he preparado esta crema de frutos rojos con el único dulzor que aportan los dátiles, suave y suficiente para saborear estos frutos.

Es una crema ligeramente ácida pero no en exceso y si tu lo prefieres, puedes añadir azúcar o edulcorante, aunque tal cual está riquísima y ya sabes, no se debe de abusar del dulce y menos, si no es necesario.

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