Esta receta no tiene nada! Y es ideal porque como no tiene nada tampoco tiene apenas calorías 😅Segunda vez que la hago, dos domingos seguidos porque esta tarta me apaña desayunos, postres y meriendas!En cuanto al sabor es más “yogur” que la tarta de queso tradicional… pero sin embargo si este sabor te gusta te va a parecer buenísima. Y la textura igual! Es suavecita si la cocinas el tiempo que recomiendo y no te pasas, pero al ser tan baja en grasa no te pases de tiempo de cocción o quedará tipo flan.

Esta tarta de queso es muy suave y esponjosa. Esta muy buena y aunque os pueda dar un poco de reparo usar este tipo de queso batido desnatado, veréis que además de que es más sano que un queso crema, esta muy rico. Sino queréis ponerle la cobertura de chocolate, podéis poner mermelada o dejarla tal cual, sin nada. Empezamos.

Una tarta con queso fresco batido, que acompañado de los huevos y las claras batidas a punto de nieve lo hace realmente cremoso y delicioso.

Esta vez hemos preparado la clásica tarta fría de queso con algunas variantes que le van a dar un toque muy especial. En lugar de hacer la típica base de galletas y mantequilla, en esta tarta le hemos puesto una de bizcocho casero muy fina. También hemos innovado introduciendo otro tipo de queso aparte del tipo Philadelphia, como es el queso fundido en lonchas. Con ello vamos a conseguir potenciar los matices de queso en la tarta, un contraste que le ha sentado de maravilla. Todo ello coronado con una contundente cobertura de gelatina de fresa y mermelada con trozos de frutos del bosque, no se puede pedir más.

Hacer un bizcocho de almendras con queso batido 0%.que además fuese fácil de hacer. Y que este tan rico!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IxbzZrEb2sQ

Receta de Deliciousmarta (instagram)Hice esta tarta para una reunión familiar y estaba buenísima. Todo un éxito