Ñoquis de ricota sin tacc

Name: Ñoquis de ricota sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr ricota; 2 huevos; 300 gr premezcla; 2 cdas queso rallado; Sal y pimienta; Nuez moscada

patriciadominique60 @cook_1308149

Ñoquis de ricota sin tacc

patriciadominique60 @cook_1308149

Guardada

Ingredientes

400 grricota
2huevos
300 grpremezcla
2 cdasqueso rallado
Sal y pimienta
Nuez moscada

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar la ricota con los huevos y los condimentos, incorporar la harina de a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos, no abusar de los secos, agregar de a poco, cortar en cubos y pasar por tenedor, o cuchara para hacer ñoquis.
2

Cocinar en agua hirviendo hasta que suban a la superficie, salsear a gusto.