Cuscús con sardinas, verdura y huevo

Name: Cuscús con sardinas, verdura y huevo
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos cuscús; 1 huevo cocido; 1 lata sardinas, naturales o en aceite; Pepino; Aguacate; Canónigos; 1/2 calabacín; 1 puñado aceitunas negras; 2 tomates

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Mi ensalada es de lo más variopinta, lleva un poco de todo y un mucho sabor. Paso a deciros lo nutritiva que es. #asisoyyo

Cuscús con sardinas, verdura y huevo

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Mi ensalada es de lo más variopinta, lleva un poco de todo y un mucho sabor. Paso a deciros lo nutritiva que es. #asisoyyo

Guardada

Ingredientes

1/2 hora

3 personas

200 gramoscuscús
1huevo cocido
1 latasardinas, naturales o en aceite
Pepino
Aguacate
Canónigos
1/2calabacín
1 puñadoaceitunas negras
2tomates

Guardada

Pasos de la receta

1/2 hora

1

Con el huevo cocido, y el cuscús, empezamos a montar la ensalada, el calabacín lo tendremos también preparado a la plancha y finito.
2

En un bol amplio ponemos el tomate picado y sin piel, el pepino, aguacate, canónigos, calabacín, aceitunas picadas, huevo también picado, pondremos las sardinas desmenuzadas, pondremos punto de sal aceite poquito y poquito vinagre. Agregaremos nuestro cuscús escurrido, removemos y estará lista nuestra ensalada. Sírvela fresquita. Hoy sienta.