Pan casero relleno súper fácil y rápido

Name: Pan casero relleno súper fácil y rápido
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 2 cucharada grasa de chancho; 1 cucharada sal; Agua tibia; 50 gr levadura; 10 fetas paleta; 10 fetas queso en barra

Maia Beltramo @Maiabeltramo14

Pan casero relleno súper fácil y rápido

Maia Beltramo @Maiabeltramo14

Guardada

Ingredientes

60 min

1 kgharina 0000
2 cucharadagrasa de chancho
1 cucharadasal
Agua tibia
50 grlevadura
10 fetaspaleta
10 fetasqueso en barra
CON ESTOS INGREDIENTES SALEN 2 panes

Guardada

Pasos de la receta

60 min

1

En un bol poner la harina y hacer un hueco en el medio, ahí agregar la levadura, la sal, la grasa y con media taza de agua tibia mezclar todo hasta que esté todo integrado.
2

Luego seguir agregando agua tibia hasta formar una mesa y dejar leudar por 15 min
3

Luego amasar nuevamente hasta sacarle todo el aire a la mesa y cortarla en 2 partes.
4

Estiramos una parte (luego la otra) y ponemos la paleta y el queso. Luego arrollar la pasa y dejar leudar por 15 min. (5 fetas de paleta y 5 de queso en cada masa)
5

Precalentamos en horno a 200 grados y luego cocinamos de 40 a 45 min.