Paella de marisco campera
Esta vez hemos comido en familia, la cocinera no he sido yo, pero si he hecho de pinche. Hemos preparado un arroz estupendo. #asisoyyo
Paella de marisco campera
Esta vez hemos comido en familia, la cocinera no he sido yo, pero si he hecho de pinche. Hemos preparado un arroz estupendo. #asisoyyo
Pasos de la receta
- 1
Vamos a la elaboración : en una paellera vamos a ir poniendo un buen fondo de aceite, los ajos lo primero, una vez fritos sacamos, seguimos con la cebolla, pimiento rojo, mimiento verde, todo picadito.
- 2
Echamos la carne cortada a cuadritos, seguimos sofriendo, agregamos los ajos que habremos majado con perejil y sal, ahí ponemos el vino, cuando se ha consumido, el tomate, y un poco de tomate frito también, eso le va a dar más sabor.
- 3
Hora de poner el caldo de marisco, y aprovechamos el caldo de haber cocido los mejillones también.
- 4
Dejamos cocer un rato para que tome los sabores
- 5
El arroz lo vamos a poner por puñados, uno por persona, dejamos cocer y decoramos con los mejillones. Simple pero sabroso. Lo mejor de este arroz es comerlo en familia.
Recetas parecidas
-
Paella de marisco Paella de marisco
¡Si quieres hacer una paella, pero no dispones de mucho tiempo ni dinero, te recomiendo que pruebes ésta! ¡Rápida y barata!Yo la he hecho con un paquete de preparado de paella de los que venden en cualquier supermercado (porque obviamente no tengo tanto dinero como para comprar el marisco fresco 😂) y sale riquísima.
-
Paella de marisco Paella de marisco
Una receta perfecta para los domingos o cualquier día de entre semana. Siempre se puede variar, haciéndolo valenciana o mixta. La paella que yo he hecho cuesta unos 6€ (contando que el arroz y la cantidad suficiente o c/s siempre tenemos en casa) lo he hecho con un preparado de sopa de pescado y marisco congelado, que es genial porque te ahorras comprar el caldo de pescado y todo queda un poco más casero, el vino es opcional. Y realmente ha quedado deliciosa.
-
Paella de marisco Paella de marisco
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/03/paella-de-marisco.htmlHoy es San José, y España es uno de los países que este día celebra el día del padre, así que desde aquí felicito a mi padre y a mi marido.El arroz que hoy publico es precisamente un plato que ha preparado mi marido y es que el arroz es una de sus especialidades culinarias. En este caso yo solo he sido pinche y fotógrafa.
-
Paella de marisco Paella de marisco
Hoy fuimos al campo con la familia y paellita de marisco al canto! Hacía mucho que no la hacía y como nos gusta mucho el arroz, lo deje todo preparado para echarle solo el arroz. Es elaborado pero esta tan ricooooo....
-
Paella de marisco Paella de marisco
Los arroces son mi gran reto. Que te salgan sabrosos, al punto y suelto es de sabios. Así es como la hago yo, y no está nada mal, pero no es la de mi madre (la gran sabia). Espero que con el tiempo vaya acercándome a mi maestra!
-
Paella de marisco Paella de marisco
Los que me seguís sabéis que me encanta cocinar arroces en paella, y al ver el reto he mirado en mis recetas cuál me faltaba por publicar (pintaba difícil para mí, porque confieso que yo soy de las de "la paella es paella, y otra muy diferente es arroz cocinado en paella").Y claro, para celebrar el día internacional quería hacer una "paella" y no un "arroz", y la sorpresa ha sido ver que la paella de marisco no la había publicado aún, así que... publicada queda.Normalmente no lo hago, pero en esta ocasión le he puesto pulpo cocido, y ha quedado riquísima y muy sabrosa.#DelantalGlobal2024 #Amolapaella
-
Paella de marisco Paella de marisco
Los domingos, paella!Siguiendo las indicaciones de la mejor cocinera del mundo, mi madre, hoy hemos hecho una paella de chuparse los dedos!
-
Paella de marisco Paella de marisco
Para hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar, ¿no creen?Teniendo éstas tres cosas, el resto está en tus manos, así que sigue mis pasos y adelante.
-
-
Paella de marisco Paella de marisco
Simplemente tener una hora para cocinar y te saldrá exquisita cómo esta
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios