Pastel de patata y queso
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=P4Bdp_X5ruQ
Pastel de patata y queso
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=P4Bdp_X5ruQ
Pasos de la receta
- 1
Mezclar el huevo con la nata.
- 2
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas.
- 3
Engrasar un molde apto para el horno con un poco de mantequilla.
- 4
Cubrir el fondo con una capa de patatas.
- 5
Sazonar con sal y pimienta, verter un poco de la mezcla de huevo y nata y espolvorear con el queso rallado.
- 6
Repetir la operación hasta que se acaben los ingredientes.
- 7
Añadir unos trocitos de mantequilla por la superficie.
- 8
Hornear a 170ºC durante 45 minutos.
- 9
Dejar templar y desmoldar.
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