Coliflor crujiente al horno con salsa

Name: Coliflor crujiente al horno con salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor mediana en ramitos cocidos; 1 taza pan rallado; 1 taza parmesano rallado; 1/2 taza queso cheddar maduro; 2 huevos; 1 taza harina integral; 1 taza salsa fría de su elección, para “mojar”; Sal, pimienta, clavo molido

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una buena idea para que los niños, y los mayores, disfruten con mucho gusto de esta crucífera.

Coliflor crujiente al horno con salsa

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una buena idea para que los niños, y los mayores, disfruten con mucho gusto de esta crucífera.

Guardada

Ingredientes

1coliflor mediana en ramitos cocidos
1 tazapan rallado
1 tazaparmesano rallado
1/2 tazaqueso cheddar maduro
2huevos
1 tazaharina integral
1 tazasalsa fría de su elección, para “mojar”
Sal, pimienta, clavo molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar en un plato hondo el pan rallado, el queso parmesano y el cheddar.
2

Batir los huevos condimentados con sal, pimienta y clavo molido a gusto. Pasar los ramitos de coliflor primero por harina, luego por huevo y, finalmente, por le mezcla de quesos.
3

Llevar a horno precalentado a 200º C durante 20´ o hasta que estén bien dorados.
4

Servir caliente y acompañado con la salsa.

Guardada

Cooksnaps

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

22 de noviembre de 2016 16:50

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (5)

Natalia Denise @NataliaDenise

22 de noviembre de 2016 18:24

Buenísima idea...no solo para niños...sino también para adultos que no comen verduras!
Me encantó!

Palabra clave

Coliflor Salsa

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