Pasta Frola de batata

#vivalapatria
Amo las fiestas patrias son, en mi opinión, las mejores. Y la comida ni hablar, amo la comida de estas fechas.
Pasta Frola de batata
#vivalapatria
Amo las fiestas patrias son, en mi opinión, las mejores. Y la comida ni hablar, amo la comida de estas fechas.
Pasos de la receta
- 1
En un bol colocar las harinas, el azúcar, y la cucharadita de sal y mezclar.
- 2
Hacer un hueco grande en el centro, en el mismo colocar el aceita, la esencia de vainilla, y los huevos previamente batidos.
- 3
Luego empezar a verter el agua, de a poco, y amasar con las manos, hasta formar una masa lisa. Dejarla descansar 10 minutos, para un mejor manejo.
Empezar a precalentar el horno a 180° - 4
En un bol colocar el dulce de batata cortado en cubos pequeños. Hervir 100 ml de agua y verterlo en el mismo bol. Y con un pisa papas empezar a triturar el dulce.
- 5
Separar un poco de la masa (para las tiras), Y el resto, en una asadera aceitada, comenzar a estirarla con los puños hasta cubrirla totalmente. Colocar el dulce de batata por toda la superficie.
- 6
Hacer y colocar las tiras típicas de la pasta Frola. Y llevarla al horno, a la misma temperatura, por 15-20 minutos.
- 7
Y listo una riquísima pasta Frola para acompañar unos mates !!!!
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