Sorrentinos de salmón
Anabel 🇦🇷 @tuviejacocina
Con estas cantidades salen 3 porciones de 8 sorrentinos. S
Sorrentinos de salmón
Con estas cantidades salen 3 porciones de 8 sorrentinos. S
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bolws armamos la masa, yo usé harina 000 porque no tenía 0000 😉
- 2
Una vez armada la masa, la dejamos reposar, mientras armamos el relleno.
- 3
Es muy simple, hay que procesar el salmón un poco, que queden pedacitos visibles y agregar la ricota. Sal y pimienta, mezclar.
- 4
Estiramos la masa lo más finita posible, colocamos sobre un molde de sorrentinos y rellenamos. Tapamos con más masa.
- 5
Pasamos el palote por encima para que se corte, y desmoldamos. Que placer cuando no pega ninguno 🤩🤣
- 6
Cocinar en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén al dente y servir con la salsa que prefieras
- 7
Riquísimos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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