Albóndigas con menestra
Las hago para llevar al trabajo, es una receta sencilla y buenísima. Se pueden acompañar con unas patatitas fritas, o bien cocidas con la salsa.
Albóndigas con menestra
Las hago para llevar al trabajo, es una receta sencilla y buenísima. Se pueden acompañar con unas patatitas fritas, o bien cocidas con la salsa.
Pasos de la receta
- 1
Hacemos la masa de las albóndigas, mezclamos con la picada, sal y pimienta
- 2
Formamos pequeñas bolas y apartamos
- 3
En una sartén, freímos con un poco de aceite las albóndigas y apartamos
- 4
Sofreímos la cebolla
- 5
Añadimos las albóndigas y media bolsa de menestra, según se quiera de verduras
- 6
Añadir sal, cúrcuma, cubrir con agua y un chorreón de la salsa Perrins
- 7
Dejar que reduzca hasta que estén las verduras tiernas y quede una salsita
Cooksnaps
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