Pasos de la receta
- 1
Lavar las papas con cáscara y luego secarlas
- 2
Cortar 2 veces en mitades y remover toda el agua con toalla nova
- 3
Dejar reposar las papas en aceite de oliva con sal
- 4
Mezclar en un bowl pequeño los ajos, con la pimienta, el merkén y el orégano.
- 5
Pasar una a una cada papa por la mezcla e ir dejando en una bandeja de céramica para meter al horno
- 6
Precalentar el horno 20 min a 180°C para finalmente ingresar la bandeja con las papas al horno y dejar cocinar por 30 min
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